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伊斯尼Isigny logo和伊斯尼Isigny標志
伊斯尼(Isigny),品牌原創于1932年,至今已有78年的歷史,品牌以優質的牛奶與黃油產品著名。
“伊斯尼·圣米爾”公司位于法國諾曼底大區的伊斯尼地區。諾曼底大區得天獨厚的自然環境孕育了當地優質的牧場,為奶牛提供了良好的食物鏈。“伊斯尼”地區更是因其肥沃濕潤,富含礦物鹽,碘等微量元素的土壤而聞名于世,神奇的土壤培養了營養價值極高的牧草,所以,該地區出產的牛奶和奶制品品質卓越,受到了廣泛的認可。 “伊斯尼·圣米爾”公司于1986年6月為旗下的黃油和鮮奶油產品申請了AOC(原產地命名控制)保護。 AOC原產地命名控制創立于20世紀早期,其目的在于識別和保護“產于某一特殊產地,采用某一傳統制作工藝生產而成的產品”。它引入了一個全新的與品質有關的概念:與特定地區相關聯的獨一無二的產品特征。 AOC的意思是,某一地區因其特殊的自然環境和人文背景使得產于該地區的產品擁有獨一無二的風味和特征。
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